healthy and junk food concept - woman with fruits rejecting hamburger and cake

Alimentazione ANTI-AGE: dall’alba al tramonto

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na dieta energetica può essere seguita per qualche settimana e garantisce una riattivazione metabolica che favorisce un dimagrimento corretto (1 o 2 kg ogni 10 giorni circa), che non ti farà sentire i morsi della fame ma ti darà vitalità. Questa simpatica soluzione prevede di rispettare un punto cardine: una colazione completa ed equilibrata. Infatti è la prima fase in cui letteralmente rompi il digiuno notturno (break – fast), perchè dopo circa 12 ore senza cibo la colazione diventa il pasto più importante per l’organismo. Fare regolarmente una colazione equilibrata garantisce l’energia necessaria per iniziare la giornata alla grande e consente di:

  • seguire complessivamente un’alimentazione più equilibrata nel resto della giornata
  • ridurre il rischio di problemi di salute da patologie metaboliche
  • beneficiare del maggior apporto di vitamine e minerali
  • favorire la maggior propensione a mangiare più frutta e quindi aumenta la probabilità di raggiungere le cinque porzioni al giorno raccomandate
Ecco cosa ti proponiamo

Ti riportiamo qui di seguito un esempio della pianificazione settimanale di una giornata tipo.. Non dimenticare gli spuntini di metà mattina e metà pomeriggio perché consentono di mantenere un ritmo di Bio Nutrizione nel rispetto del nostro orologio interno (parliamo di spuntini a base di barrette equilibrate, mandorle, frutta – solo la mattina- oppure yogurt magro).  La colazione invece NON deve superare le 200Kcal ma essere ricca di Nutrienti (abbiamo dei suggerimenti semplici da darti). In ogni modo questa tabella settimanale è un esempio che prende anche spunto dal buon senso e da informazioni e consigli a cui ci affidiamo tramite i nutrizionisti e dietologici con cui collaboriamo. Se vorrai saremo in grado di fornirti anche ricette molto più varie, da trovare anche presso ristoranti o mense in cui passi la pausa pranzo del tuo lavoro…comunque molto più dettagliate e sempre gustose. La Domenica è NO STRESS, quindi libera.

LUNEDI’

Colazione: Nutriente e non oltre le 200Kcal

Pranzo: Risotto integrale (70g) con funghi e insalata di rucola

Cena: filetto di pesce e insalata di finocchi, arance e olive nere

MARTEDI’

Colazione: Nutriente e non oltre le 200Kcal

Pranzo: broccoli al vapore e un uovo in camicia con 30g di pane integrale

Cena: filetto di carne bianca (120g) con verdure cotte

MERCOLEDI’

Colazione: Nutriente e non oltre le 200Kcal

Pranzo: polpette di lenticchie (150g) e catalogna in padella

Cena: insalata di gamberi con mezzo avocado e 30g di pane di segale integrale

GIOVEDI’

Colazione: Nutriente e non oltre le 200Kcal

Pranzo: vellutata di zucca, carote e ceci

Cena: 150g di baccalà al cartoccio con insalata mista con rucola

VENERDI’

Colazione: Nutriente e non oltre le 200Kcal

Pranzo: 70g di pasta integrale di farro con scarola saltata con olive e insalata valeriana

Cena: polpette di polipi e cavolo nero saltato

SABATO

Colazione: Nutriente e non oltre le 200Kcal

Pranzo: insalata di finocchi, spinacino e 150g di tonno con 30g di pane integrale

Cena: farinata di ceci (250g) ed insalata invidia arrosto con aceto balsamico, macedonia di kiwi

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